Georgia là quốc gia nằm tại giao giới giữa Tây Á và Đông Âu. Chính nhờ vị trí địa lý đặc biệt này mà ẩm thực của Georgia từ lâu đã trở nên nổi tiếng nhờ sự kết hợp giữa cách nấu nướng của phương Đông và gia vị phương Tây. Trong đó, bánh bao Khinkali được coi là món ăn “quốc hồn quốc túy” của đất nước này.

Vài năm trở lại đây, đến dịp Tết Trung thu, nhiều người lại tự làm những chiếc bánh Trung thu để thờ cúng tổ tiên, tặng người thân và thưởng thức cùng gia đình. Tự làm các loại bánh Trung thu trở thành sinh hoạt văn hóa lành mạnh, góp phần giáo dục kỹ năng sống và giữ gìn nét đẹp văn hóa truyền thống của dân tộc…

Lâu nay, bánh bao đã là món ăn sáng quen thuộc của người dân Hà Nội. Buổi sáng, bên cạnh các món ăn quen thuộc như xôi, phở, bún, bánh mì… thì bánh bao cũng là lựa chọn của rất nhiều người.

Những chiếc bánh chưng còn dư lại sau mấy ngày Tết đang cần chúng ta ‘giải cứu’. Hãy thử những món dưới đây để bánh chưng trở nên ngon miệng hơn.

Một ngôi làng xinh đẹp với 700 căn nhà vừa được khai trương. Song điều lý thú là toàn bộ ngôi làng được làm bằng bánh quy gừng.

Đường mịn dùng để làm các loại bánh béo, đường hạt lớn dùng cho việc phủ bên ngoài hay đường nâu giúp tạo màu cho bánh.

Đường mịn dùng để làm các loại bánh béo, đường hạt lớn dùng cho việc phủ bên ngoài hay đường nâu giúp tạo màu cho bánh.

Đảo Trường Châu từ lâu đã là một trong những địa điểm du lịch nổi tiếng ở Hồng Kông, Trung Quốc. Không chỉ có cảnh sắc tươi đẹp mà hòn đảo này còn được biết đến với những lễ hội thú vị trong đó có Lễ hội bánh bao.

Buổi sáng, nhiều người không có thời gian để chuẩn bị đồ ăn tại nhà nên thường mua đồ ăn sẵn. Bên cạnh các món ăn quen thuộc như: xôi, phở, bún, bánh mì,… bánh bao cũng là lựa chọn cho bữa sáng của nhiều người Hà Nội nhờ hương vị thơm ngon, dễ ăn, tiện lợi và dân dã.

Cứ mỗi dịp Tết đến, Xuân về, các gia đình Việt thường tiến hành bao sái bàn thờ và rút tỉa chân hương để trừ bỏ những điều không tốt của năm cũ, đồng thời thể hiện lòng thành kính với tổ tiên và các vị thần linh.

Bánh chưng là món ăn quen thuộc trong ngày Tết của các gia đình Việt Nam. Ai cũng muốn bảo quản bánh chưng được lâu, tránh được tình trạng thiu mốc.

Bánh chưng là món ăn quen thuộc trong ngày Tết của các gia đình Việt Nam. Ai cũng muốn bảo quản bánh chưng được lâu, tránh được tình trạng thiu mốc.

Ẩm thực là một trong những cách để chúng ta hiểu hơn về văn hóa và con người của một đất nước. Hiện có rất nhiều món ăn ngon đang du nhập vào Việt Nam được nhiều người yêu thích và một trong số đó có món bánh Nerikiri đến từ đất nước Nhật Bản.

Những ngày cuối tuần hoặc trong các kỳ nghỉ lễ, nhiều bạn trẻ có xu hướng học làm bánh, nấu ăn. Các khóa học làm bánh quy với ý nghĩa tượng trưng cho sự đoàn tụ, gắn kết của thành viên trong gia đình đang thu hút giới trẻ Hà Nội.

(HanoiTV) - Công đoàn Đài PTTH Hà Nội và CTy CPĐT sản xuất Bảo Ngọc phối hợp tổ chức chương trình dạy bé làm bánh trung thu miễn phí dành cho các em nhỏ từ 6-12 tuổi.

Muốn luộc bánh chưng thơm, dẻo không bị ướt thì các bạn hãy tham khảo các mẹo hay dưới đây.

Muốn luộc bánh chưng thơm, dẻo không bị ướt thì các bạn hãy tham khảo các mẹo hay dưới đây.

(HanoiTV) - Gần 100 nghệ nhân đến từ 13 địa phương trên địa bàn tỉnh Phú Thọ đã sôi nổi tham gia Hội thi "Gói, nấu bánh chưng và giã bánh giày" để chọn những cặp bánh thơm ngon nhất dâng lên vua Hùng.

Những chiếc bánh trắng tròn, thơm bùi nóng hổi, là bữa ăn sáng ngon lành với bao thế hệ người Việt Nam. Với những ai không có nhiều thời gian, một món ăn khô, đủ dinh dưỡng và dễ dàng mang đi như bánh bao sẽ là một lựa chọn hợp lý. Trong số Hanoi Review ngày hôm nay, hãy cùng host Minh Dũng khám phá xưởng bánh bao bán 3000 chiếc/ngày trên con phố Nguyễn Lương Bằng nhé!

(HanoiTV) - Các thợ làm bánh pizza khắp Mỹ Latinh đã cùng nhau tập trung tại thủ đô Buenos Aires để tham gia vào một Cuộc thi vô địch làm bánh pizza.

(HanoiTV) - Tự làm bánh trung thu theo phương pháp thủ công, nhiều gia đình muốn có được những chiếc bánh đảm bảo chất lượng và ATTP. Tuy nhiên việc này lại tiềm ẩn nhiều rủi ro.

(HanoiTV) - Tự làm bánh trung thu theo phương pháp thủ công, nhiều gia đình muốn có được những chiếc bánh đảm bảo chất lượng và ATTP. Tuy nhiên việc này lại tiềm ẩn nhiều rủi ro.

Tết Trung thu đang đến gần, nhu cầu tiêu dùng các loại bánh, kẹo, đặc biệt là bánh trung thu tăng cao. Do vậy, người tiêu dùng cần cẩn trọng trong việc lựa chọn và sử dụng bánh để đảm bảo sử dụng bánh an toàn nhất cho mình.

(HanoiTV) - Những sai lầm trong “chuyện ấy” có thể khiến mối quan hệ của bạn trở nên tồi tệ hơn.

Với chủ đề “Giáng sinh hạnh phúc cho trẻ em HIV/AIDS”, 3 cây thông kết bằng bao cao su xuất hiện tại TP HCM với mong muốn chia sẻ, hỗ trợ và mang đến một mùa Noel an lành cho trẻ mắc bệnh.

Với chủ đề “Giáng sinh hạnh phúc cho trẻ em HIV/AIDS”, 3 cây thông kết bằng bao cao su xuất hiện tại TP HCM với mong muốn chia sẻ, hỗ trợ và mang đến một mùa Noel an lành cho trẻ mắc bệnh.

(HanoiTV) - Giờ đây, vỏ cam sau khi ăn xong hoàn toàn có thể tận dụng để làm ra một món mứt vừa ngọt, vừa đượm hương thơm đặc trưng. Thức quà này không chỉ phù hợp để mời khách dịp Tết, mà còn có thể dùng để nhâm nhi cùng tách trà nóng trong những ngày trở lạnh.

(HanoiTV) - Giờ đây, vỏ cam sau khi ăn xong hoàn toàn có thể tận dụng để làm ra một món mứt vừa ngọt, vừa đượm hương thơm đặc trưng. Thức quà này không chỉ phù hợp để mời khách dịp Tết, mà còn có thể dùng để nhâm nhi cùng tách trà nóng trong những ngày trở lạnh.

Tại New York, một nghệ sỹ người Anh đã thiết kế ra những chiếc bánh hamberger và các loại bánh ngọt khác hoàn toàn bằng vải nỉ. Những chiếc bánh trông giống như thật với đầy đủ các nguyên liệu bắt mắt, khiến các thực khách rất thích thú.

Với mục đích tạo ra sân chơi, lưu giữ kỷ niệm trong dịp Tết Trung thu, chủ quán cà phê trong con ngõ nhỏ tại quận Đống Đa thành phố Hà Nội đã tổ chức các buổi workshop chia sẻ về cách làm bánh trung thu, thu hút đông đảo các bạn trẻ đến trải nghiệm.

Sau những giờ học tập, làm việc căng thẳng, các bạn trẻ hiện nay lựa chọn thư giãn đầu óc bằng cách tham gia những buổi workshop, tự tay làm ra các thành phẩm đặc biệt để thưởng thức hoặc làm món quà tặng cho người thân, bạn bè. Trong đó không thể thiếu workshop trải nghiệm làm bánh quy gừng - chiếc bánh mang ý nghĩa đặc trưng của Giáng sinh thu hút đông đảo các bạn trẻ tham gia.

(HanoiTV) - Xã Tiến Thịnh, huyện Mê Linh, Hà Nội - vùng đất có nhiều làng nghề nổi tiếng từ bao đời nay phải kể đến như nghề làm kẹo, làm hương và đặc biệt làm bánh đa nem nức tiếng gần xa.

Nhắc tới bánh chưng là mong tới Tết. Càng ngày, bánh chưng càng phổ biến, dễ tìm mua. Nhưng được tận tay gói những bánh chưng truyền thống, vuông vắn vẫn là cảm giác thật ấm áp, tự hào bên gia đình và người thân.

(HanoiTV) - Người lao động đi làm vào dịp lễ Quốc khánh 2/9 sẽ được nhận tổng cộng ít nhất 400% lương so với ngày làm việc bình thường.

(HanoiTV) - Người lao động đi làm vào dịp lễ Quốc khánh 2/9 sẽ được nhận tổng cộng ít nhất 400% lương so với ngày làm việc bình thường.

Chân giò ngâm giấm là món ăn được nhiều người ưa thích, nhất là khi có dịp tụ tập bạn bè. Đây không phải món ăn khó làm, mà chỉ cần để ý cách làm một chút là các bà nội trợ có thể chuẩn bị món này tại nhà.

Tất cả bí quyết tẩm ướp và chế biến sẽ có ở đây, để bạn có thể tự tay chiêu đãi người thân, bạn bè bằng món vịt quay rất giòn, thịt còn hơi hồng đỏ, mềm đậm đà và thơm phức.

Tất cả bí quyết tẩm ướp và chế biến sẽ có ở đây, để bạn có thể tự tay chiêu đãi người thân, bạn bè bằng món vịt quay rất giòn, thịt còn hơi hồng đỏ, mềm đậm đà và thơm phức.

Sử dụng chanh, muối, thuốc tẩy hay giấm là những cách đơn giản mà rất hiệu quả trong việc làm sạch thớt gỗ.

Sử dụng chanh, muối, thuốc tẩy hay giấm là những cách đơn giản mà rất hiệu quả trong việc làm sạch thớt gỗ.

(HanoiTV) - Trong những ngày Tết Nguyên đán sắp tới, bên cạnh những món ăn truyền thống như canh măng, bánh chưng hay nem rán, món chân giò ngâm giấm hẳn sẽ mang lại hương vị mới cho bữa cơm ngày Tết của gia đình bạn.

(HanoiTV) - Trong những ngày Tết Nguyên đán sắp tới, bên cạnh những món ăn truyền thống như canh măng, bánh chưng hay nem rán, món chân giò ngâm giấm hẳn sẽ mang lại hương vị mới cho bữa cơm ngày Tết của gia đình bạn.

Tết Trung Thu còn được gọi là Tết Đoàn Viên, Tết có ở nhiều nước Đông Á như Trung Quốc, Nhật Bản, Đài Loan... trong đó có Việt Nam. Đây cũng là một dịp lễ mà các thành viên trong gia đình đoàn tụ bên nhau.

Thời gian gần đây, trên Facebook xuất hiện rất nhiều bức ảnh chụp lại những sản phẩm bánh ngọt trông rất xinh xắn và bắt mắt. Nhìn bề ngoài đẹp mắt như vậy, không ít người nhầm tưởng đây là sản phẩm mua từ các tiệm bánh chuyên nghiệp. Tuy nhiên, thật bất ngờ rằng những món bánh ngọt nhỏ xinh này đều do các bạn trẻ tự tay làm ra. Thú vị hơn, trào lưu tự làm bánh ngọt giờ đây đã rất phổ biến và trở thành niềm vui của giới trẻ, nhất là các bạn nữ.

(HanoiTV) - Bao cao su là một trong những phương pháp tránh thai được sử dụng phổ biến nhất.

(HanoiTV) - Tối 24/9, UBND phường Nguyễn Du, quận Hai Bà Trưng thông báo tìm người đã đến cửa hàng bánh bao 21 Trần Nhân Tông, phường Nguyễn Du từ ngày 21/9 đến ngày 23/9.

Những ngày cuối năm, không khí tất bật ở nhiều hộ làm bánh kẹo truyền thống ở làng nghề sản xuất bánh kẹo xã Hoàng Long, huyện Phú Xuyên, Hà Nội.

Bên cạnh những chiếc bánh trung thu được làm theo dây truyền công nghiệp của nhiều nhãn hàng nổi tiếng, người Hà Nội còn săn tìm những chiếc bánh trung thu tự làm của một số người đam mê làm bánh. Không chỉ đảm bảo chất lượng, không chất bảo quản, mà những chiếc bánh trung thu tự làm còn mang đủ sự tinh tế và đa dạng.

Cơm tấm và bánh chưng là hai món ẩm thực Việt Nam có mặt trong danh sách 100 món ăn ngon nhất thế giới được làm từ gạo năm 2023 của TasteAtlas - trang web được mệnh danh là "bản đồ ẩm thực thế giới". Danh sách này được bình chọn dựa trên đánh giá của các chuyên gia ẩm thực và độc giả trên toàn thế giới.

(HanoiTV) - Thấu hiểu và muốn thể hiện lòng biết ơn với các y bác sĩ, chị Trần Phương Nga (Minh Khai, Hà Nội) đã làm những chiếc bánh đẹp mắt gửi tặng các bác sĩ nơi tuyến đầu chống dịch bệnh Covid-19.

Một đầu bếp là thợ lặn nghiệp dư người Paris đã tạo ra một chiếc bánh có hình ván lặn để chào mừng Olympic 2024. Anh dự định sẽ bán tác phẩm này trong kỳ Thế vận hội mùa hè diễn ra ở thủ đô nước Pháp.

Một đầu bếp là thợ lặn nghiệp dư người Paris đã tạo ra một chiếc bánh có hình ván lặn để chào mừng Olympic 2024. Anh dự định sẽ bán tác phẩm này trong kỳ Thế vận hội mùa hè diễn ra ở thủ đô nước Pháp.

Cục An toàn thực phẩm - Bộ Y tế đề nghị Sở Y tế tỉnh Đồng Nai sớm điều tra xác định rõ nguyên nhân vụ ngộ độc xảy ra tại cơ sở bánh mì trên địa bàn phường Xuân Bình, thành phố Long Khánh, lấy mẫu thực phẩm, bệnh phẩm để xét nghiệm tìm nguyên nhân và công khai kết quả để kịp thời cảnh báo cho cộng đồng.

(HanoiTV) - Nếp nhăn trên trán là nơi khá lộ liễu tiết lộ tuổi tác của bạn, vùng da này cũng cần được bạn quan tâm chăm sóc một cách cẩn thận.

(HanoiTV) - Một trong những tác dụng của vitamin là làm đẹp da, ngăn ngừa và làm chậm quá trình lão hóa da. Vậy đó là những vitamin nào?

(HanoiTV) - Các cơ sở làm đẹp là một trong những địa điểm được người dân lựa chọn đầu tiên sau khi có thông tin chính thức nới lỏng giãn cách xã hội.

Ngày Tết, giò chả là món không thể thiếu trong mâm cơm cúng và cả trong những bữa tiệc sum họp.

Ngày Tết, giò chả là món không thể thiếu trong mâm cơm cúng và cả trong những bữa tiệc sum họp.

(HanoiTV) - Bất cứ gia đình này, căn bếp có ý nghĩa vô cùng quan trọng. Không chỉ là mơi chế biến những món ăn ngon, mà còn là nơi giữ ấm ngọn lửa tình cảm gia đình.

Tro bếp giúp bạn loại bỏ chất nhầy và mùi tanh của cá; ngoài ra còn có thể dùng rượu trắng, giấm, chanh...